1、孕妇夏季吃鸡肉，最好是选择活鸡宰杀，用来煲汤或者是炒都可以，煲汤是最好是在医生的叮嘱下放一些食材或药材，可以中和鸡肉助火的功效，达到温补的效果。油炸或者加工过的鸡肉孕妇最好不要吃。

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　　2、孕妇吃鸡肉建议多吃一些鸡心，或者是鸡胸肉，因为这里的肉质是最鲜美的，且含有较多的维生素，有消除疲劳、保护皮肤的作用。鸡屁股和鸡脖子，是淋巴最集中的地方，也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库，孕妇不能吃。
　　3、孕妇夏季吃鸡肉，最好吃公鸡肉。因为母鸡肉含有大量的雌激素，尤其的母鸡皮，它会降低孕妇的孕激素。而在孕期，孕激素非常重要，医生有时候还会用来给孕妇保胎。
　　4、高血压、血脂偏高、高蛋白过敏的孕妇忌食鸡肉，以免带来不良后果。

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